177. 恐怖のしょうが 2014.5月号掲載
すき家に限らずですが、紅しょうがは食べないことをおすすめします。あれはもちろん中国産のものですが、カビがはえたり傷んでいても、あるクスリを入れるとたちまち美味しそうな紅しょうがになります。ちょっとやそっとでは腐らない無敵の紅しょうがのできあがり。(笑)食べ物屋なのに、こーゆーことで良いんでしょうかね!
私(林)も学生の頃、八百屋でバイトをしてその隣の肉屋が古くなった肉に「魔法の粉」を振りかけて茶色の肉が鮮やかな赤い肉に変化するのを目の当たりにしています。
いやー、これを読んでからどこの牛丼屋でもしょうがは食べられなくなりました。こわいこわい。
税理士法人SETACS