最近の若い人に、「昔は夕食の前の僕の役目はかつお節を削ることだったんだよ」なんて言っても、きょとんとした目で見られてしまいます。さらに「かつお 節って、あの袋に入った薄い、あれですよね？削るって、何ですか？」とさえ言われてしまいます。そもそもかつお節が魚から出来ているということも知らない 輩さえ現代社会に出現してきました。
私の小さいころは「卓也は力持ちだからお願いね」などとおだてられ、かつお節を削ったり、洗濯機のローラーを回したりしていました。（これもわからないだろうなあ）。
あの削っている時の海の豊かな香り、口に入れた時のアミノ酸の旨味、ぜひ、かつお節と削り器が欲しいのですが、どこで売っているか誰か教えていただけませんでしょうか。

税理士法人SETACS