T-FAX食べ物のページ

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    目玉焼きの食べ方

    目玉焼きの食べ方 　「内臓脂肪」を落とそうとして、せめて朝ご飯を食べないでお腹のすいた時間を創りだそうとわずかながらの努力をしていますが、時々、旅館の朝ご飯に「目玉焼き」があったなーと思いだします。 フライパンから取り出 […]

    2020.11.30

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    お腹についた肉

    お腹についた肉 　江戸時代の観相学の大家、水野南北は言います、⑴常に大食・暴食の者は、例え人相が良くても運勢は一定しない。⑵大食・暴食して、人相も「凶」であれば、死後、入るべき棺桶がないほど落ちぶれる。⑶酒肉を多く食べて […]

    2020.11.26

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    マグロの目利き

    マグロの目利き 日本人が大好きなマグロ、どのようなマグロが本当においしいと言えるのか、やはり柔らかくて脂があって、食べた後に口に香りが拡がるようなマグロが「美味い！」という評価を受けるのでしょう。 どうやったらそのような […]

    2020.11.25

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    ビールとウイスキーの怪しい関係

    ビールとウイスキーの怪しい関係 　お酒をチャンポンにして飲んでいると、至福の喜びを感じます、世界にはなんとたくさんのお酒があるのだろうか、どれもこれも美味しいわけではないのですが、99％は美味しい。 ビール、ワイン、日本 […]

    2020.11.17

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    チョコレートの効能

    チョコレートの効能 今や、日本人の3人に1人が「脂肪肝」の時代になってきました。 「脂肪肝」とは、中性脂肪が30％以上蓄積する状態を言い、肝硬変、肝臓がんと進行し、糖尿病，脳梗塞、にもつながる怖い病気なのです。 フォアグ […]

    2020.11.16

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    尿酸値の怖さ

    尿酸値の怖さ 尿酸値の値が「7」を超えて数年経ちましたが、どうやら日本人の１００万人が「痛風」になり、「7」を超えている人は１０００万人を超えたそうです。 「そうかー」みんなもそうなら「安心だ」と言っている場合ではなく対 […]

    2020.11.04

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